Home » D:News » Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând

Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând

Autor: Mihaela STOICA 02.03.2016
Veşti proaste pentru iubitorii de somon: preţul  acestui peşte foarte sănătos va creşte în curând
Consumatorii vor trebui să plătească mai mult pentru somon în viitorul apropriat, a anunţat Paul Aandahl, analist la Consiliul Fructe de Mare din Norvegia.

Există câţiva factori care determină creşterea preţului, în principal focarul de păduchi de mare la fermele de somon din Norvegia. În consecinţă, producţia de somon din Norvegia – cel mai mare exportator de peşte din lume – urmează să scadă cu 5% în primul trimestru din 2016.

Creşterea de preţ este una semnificativă. Din octombrie, preţul somonului norvegian exportat către alte ţări a crescut cu 53%, la 3.25 dolari per livră – cel mai mare preţ din ultimii 30 de ani, potrivit Bloomberg.

Se preconizează că preţul va creşte la 5,30 dolari per livră anului acesta şi la 5,50 dolari pe livră în 2017, potrivit lui Kolbjiorn Giskeodegard, senior analist la Nordea, companie de servicii financiare în Stockholm. În momentul în care Norvegia va creşte preţul, celelalte ţări care exportă somon – precum Chile, Scoţia sau Statele Unite ale Americii – vor proceda la fel.

De menţionat că acestea sunt preţurile plătite de retaileri, consumatorii vor simţi creşterea de preţ în momentul în care somonul mai scump va fi livrat spre pieţe şi restaurante. În unele oraşe, cum este cazul Londrei, restaurantele au mărit deja preţurile cu 3-4%.

Paul Aandhal analist la Consiliul Fructe de Mare din Norvegia nu se aşteaptă ca producţia de somon să crească în următorii doi ani.

Şocul va fi cu atât mai mare pentru că preţul somonului a scăzut foarte mult în ultimul timp. Anul trecut, Norvegia a exportat cea mai mare cantitate de somon din istorie. În plus, Uniunea Europeană a impus Rusiei un embargo în privinţa importurilor ca urmare a implicării în conflictul din Ucraina. Preţurile în pieţele din UE şi Statele Unite ale Americii au scăzut cu 10-20% în 2015, din cauza supraproducţiei.

Posibile alternative la somon (foarte apreciat pentru conţinutul ridicat de acizi graşi Omega 3) sunt macroul, păstrăvul, heringul, tonul şi sardinele.

Sursa: CSID

Cele mai noi articole
Mutațiile ascunse ale tomatelor scoase la iveală de un nou studiu
Mutațiile ascunse ale tomatelor scoase la iveală de un nou studiu
Un sistem de avertizare în timp real pentru cutremure ar putea fi integrat în Android
Un sistem de avertizare în timp real pentru cutremure ar putea fi integrat în Android
Descoperire impresionantă în largul coastelor Groenlandei: o uriașă grădină de corali moi
Descoperire impresionantă în largul coastelor Groenlandei: o uriașă grădină de corali moi
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Care a fost cel mai lung fulger din istoria omenirii. S-a întins pe sute de kilometri și a fost văzut în mai multe țări
Care a fost cel mai lung fulger din istoria omenirii. S-a întins pe sute de kilometri și a fost văzut în mai multe țări
Google nu va mai produce seria Pixel 3a
Google nu va mai produce seria Pixel 3a
Cercetătorii testează o nouă modalitate pentru studierea undelor gravitaționale
Cercetătorii testează o nouă modalitate pentru studierea undelor gravitaționale
Un studiu arată că vederea ar putea fi îmbunătățită dacă ne uităm direct la o lumină roșie
Un studiu arată că vederea ar putea fi îmbunătățită dacă ne uităm direct la o lumină roșie
Cu toate că a fost umbrit de asociatul său, el este omul care a realizat prima fotografie din lume
Cu toate că a fost umbrit de asociatul său, el este omul care a realizat prima fotografie din lume
O stea masivă dintr-o galaxie îndepărtată a dispărut fără urmă. Astronomii nu își pot da seama ce s-a întâmplat
O stea masivă dintr-o galaxie îndepărtată a dispărut fără urmă. Astronomii nu își pot da seama ce s-a întâmplat
Oamenii nu realizează că o aluniţă poate fi mult mai periculoasă decât o tumoră la stomac
Oamenii nu realizează că o aluniţă poate fi mult mai periculoasă decât o tumoră la stomac
Imigranții chinezi au fost o parte importantă a goanei după aur din Canada
Imigranții chinezi au fost o parte importantă a goanei după aur din Canada
Polul Sud se încălzește de trei ori mai rapid față de restul planetei
Polul Sud se încălzește de trei ori mai rapid față de restul planetei
Un vaccin experimental  împotriva COVID-19 are rezultate pozitive în testele pe oameni
Un vaccin experimental  împotriva COVID-19 are rezultate pozitive în testele pe oameni
Armata SUA testează o armă care poate electrocuta o țintă de la 100 de metri
Armata SUA testează o armă care poate electrocuta o țintă de la 100 de metri
Cercetătorii vor să crească mini-creiere folosind ADN-ul neanderthalienilor
Cercetătorii vor să crească mini-creiere folosind ADN-ul neanderthalienilor
Un asteroid și nu activitatea vulcanică a dus la dispariția dinozaurilor
Un asteroid și nu activitatea vulcanică a dus la dispariția dinozaurilor
Un test de sânge poate detecta și clasifica tumorile cerebrale
Un test de sânge poate detecta și clasifica tumorile cerebrale