Home » D:News » Vrei să slăbeşti? Învaţă cum să aşezi proviziile de alimente

Vrei să slăbeşti? Învaţă cum să aşezi proviziile de alimente

09.26.2011
Vrei să slăbeşti? Învaţă cum să aşezi proviziile de alimente
Suntem mai înclinaţi să mâncăm primul aliment pe care îl vedem când deschidem frigiderul, arată un recent studiu american. De aici, recomandarea: aşezaţi „în prima linie” alimente sănătoase cu conţinut mic de calorii, iar pe cele care îngraşă, plasaţi-le pe „linia de fund”.

Dacă primul lucru pe care îl vezi, deschizând frigiderul, este o salată de legume, probabilitatea de a o mânca pe aceea este de trei ori mai mare decât în cazul în care salata ar fi al cincilea aliment pe care îl zăreşti.

Aceasta este concluzia la care a ajuns o echipă de cercetători în domeniul nutriţiei de la Universitatea Cornell, SUA, care a investigat comportamentul alimentar în raport cu felul în care este depozitată mâncarea.

Cercetătorii au fotografiat 100 de cămări şi i-au rugat pe proprietari să ţină un jurnal a ceea ce mănâncă.

Apoi au abordat un alt grup de 100 de participanţi la studiu şi au rearanjat conţinutul dulapurilor cu provizii ale acestora, înregistrând, de asemenea, ce mâncau ei, conform propriilor declaraţii.
A reieşit că există o puternică tendinţă de a consuma ceea ce se află mai la îndemână şi la vedere.

Specialiştii au estimat că, atunci când cineva vine acasă seara, obosit, există o şansă de trei ori mai mare să mănânce primul lucru pe care-l vede când deschide cămara ori frigiderul, faţă de cel de-a cincilea ori al zecelea aliment pe care îl vede.

De asemenea, ei au constat că oamenii mănâncă mai mult când în casă se găsesc cantităţi mai mari de mâncare, mai ales atunci când e vorba despre produse gata preparate sau care necesită o preparare minimă.

Pe baza acestor rezultate, cercetătorii au formulat câteva recomandări pentru cei care vor să mănânce mai puţin şi/sau mai sănătos:

  • să aşeze alimentele sănătoase şi/sau cu conţinut caloric mic în partea din faţă a rafturilor din dulap, cămară ori frigider, iar alimentele mai „periculoase” în fundul rafturilor.
  • să aibă, pe cât posibil, frigidere mai mici şi mai puţine dulapuri cu provizii.
  • să prefere cămările sau dulapurile (închise cu uşi) în locul rafturilor deschise, pentru a nu avea mereu „tentaţiile” sub ochi.

Aceeaşi echipă a descoperit, recent, că o metodă de a reduce consumul de alimente este de a mânca din farfurii mai mici.

Sursa: Mail Online

Cele mai noi articole
O specie de păianjen confecționează „buzunare” din frunze pentru a prinde și mânca broaște mai mari
O specie de păianjen confecționează „buzunare” din frunze pentru a prinde și mânca broaște mai mari
Secretele ascunse ale societăților antice, dezvăluite de imagini amplificate cu ajutorul microscopiei
Secretele ascunse ale societăților antice, dezvăluite de imagini amplificate cu ajutorul microscopiei
Imagini senzaționale cu un cerb și mai multe ciute care se joacă în zăpadă în Munții Apuseni
Imagini senzaționale cu un cerb și mai multe ciute care se joacă în zăpadă în Munții Apuseni
Kaspersky introduce rapoarte cu informații despre amenințările cibernetice care vizează industria auto
Kaspersky introduce rapoarte cu informații despre amenințările cibernetice care vizează industria auto
Tezaur spectaculos peste 1.600 de bijuterii din aur și argint, provenite de la executări silite, scos la licitație
Tezaur spectaculos peste 1.600 de bijuterii din aur și argint, provenite de la executări silite, scos la licitație
Un nou tip de dietă mediteraneană poate reduce considerabil boala ficatului gras non-alcoolic
Un nou tip de dietă mediteraneană poate reduce considerabil boala ficatului gras non-alcoolic
Cum datează arheologii obiectele descoperite și lumea care ne înconjoară
Cum datează arheologii obiectele descoperite și lumea care ne înconjoară
Călătoria prin găurile de vierme este posibilă, susțin astrofizicienii
Călătoria prin găurile de vierme este posibilă, susțin astrofizicienii
Vitamina D nu poate preveni apariția infecțiilor respiratorii, dar le poate ușura, sugerează un nou studiu
Vitamina D nu poate preveni apariția infecțiilor respiratorii, dar le poate ușura, sugerează un nou studiu
Pergamentul „Cartea morților”, lung de patru metri, descoperit într-un puț funerar din Egipt
Pergamentul „Cartea morților”, lung de patru metri, descoperit într-un puț funerar din Egipt
Un implant cerebral a tratat cu succes depresia severă în timpul unor cercetări revoluționare
Un implant cerebral a tratat cu succes depresia severă în timpul unor cercetări revoluționare
Unul dintre cei mai culţi domni ai Ţării Româneşti
Unul dintre cei mai culţi domni ai Ţării Româneşti
Arafat afirmă că retragerea testelor rapide din farmacii nu este de dorit
Arafat afirmă că retragerea testelor rapide din farmacii nu este de dorit
Ghetele al căror preț a crescut mai mult decât aurul, petrolul sau piața bursieră
Ghetele al căror preț a crescut mai mult decât aurul, petrolul sau piața bursieră
Cuptoarele egiptene pentru ouă și tehnologia considerată mai spectaculoasă decât piramidele
Cuptoarele egiptene pentru ouă și tehnologia considerată mai spectaculoasă decât piramidele
De ce se nasc rechinii tot mai slabi și bolnavi
De ce se nasc rechinii tot mai slabi și bolnavi
Amiba care se hrănește cu creier poate fi ucisă de un compus de plante, au demonstrat studiile de laborator
Amiba care se hrănește cu creier poate fi ucisă de un compus de plante, au demonstrat studiile de laborator
Vizite gratuite la Muzeul Municipiului București de Ziua Unirii Principatelor Române
Vizite gratuite la Muzeul Municipiului București de Ziua Unirii Principatelor Române