Dietele alimentare proaste sunt responsabile de 20% dintre decese la nivel mondial, mai mult decât cele provocate de fumat şi de hipertensiunea arterială,…

Fără acest efort, economia SUA s-ar putea resimţi drastic în următori ani, din cauza scăderii recoltelor: multe dintre plantele alimentare cel mai…

Când şi când, din marea mulţime a alimentelor cunoscute de om, câte unul se ridică deodată, înălţându-se în popularitate şi în stima oamenilor…

Ar trebui să se renunţe la termenul de „super-aliment”, deoarece nu reprezintă decât o înşelătorie de marketing, menită să-i facă pe cumpărătorii…

Aşa cum anumite alimente ne predispun la diabet şi la afecţiuni ale inimii, altele ajută creierul să funcţioneze eficient, îmbunătăţind memoria,…

Un studiu efectuat de cercetatorii americani a descoperit urme de pesticide atat in urina cat si in saliva copiilor hraniti cu alimente conventionale.

Cercetătorii susţin că alimentele bogate în flavonoide, precum merele sau ceaiul verde, pot reduce riscul apariţiei cancerului şi bolilor de inimă.…

Naţiunile Unite estimează că, anual, în ţările bogate se aruncă 230 de milioane de tone de hrană.

Grăsimile trans se regăsesc în multe din alimentele procesate pe care le găsim în comerţ şi pe care populaţia le consumă îngrijorător de mult.

La 30 de ani de la Revoluţie, procurarea alimentelor şi a produselor de bază nu mai este o cursă contracronometru, de supravieţuire cum era înainte…