Pentru prima oară, oamenii de ştiinţă au demonstrat că alimentaţia unei femei în perioada premergătoare sarcinii influenţează considerabil riscul de naştere prematură: femeile care aveau o alimentaţie nesănătoasă, bogată în zahăr şi grăsimi, aveau un risc cu aproximativ 50% mai mare de a naşte prematur.