Înapoi la articol

Grăsimea ar putea fi recunoscută ca un gust distinct, al 6-lea perceput de oameni

Conform unor studii recente, gustul de grăsime ar putea fi recunoscut ca al 6-lea gust pe care oamenii îl pot percepe, după cel dulce, sărat, amar, acru şi umami (savuros).